臺面是櫥柜不可缺少的部分，作為烹飪操作平臺，它在廚房中的使用頻率非常高，同時(shí)也非常容易沾上油污、水漬等。因此，櫥柜臺面不僅要選擇質(zhì)量好的，同時(shí)又能比較容易清潔和養護。

目前常用的櫥柜臺面材料有天然石、人造石、石英石和不銹鋼等，但是石英石價(jià)格是眾多材料中最高的。因為石英石相比其它才有具有耐磨、耐刮、耐高溫、防滲透等眾多優(yōu)勢，石英石以?xún)?yōu)越的性能成為首先材料。對于石英石臺面要不要做擋水條很多人都持有不同意見(jiàn)，到底該不該加呢？

擋水條的主要作用是，當臺面上出現積水時(shí)能夠有效阻擋，不會(huì )讓積水直接流下來(lái)，流到地面或者櫥柜上。擋水條也分為兩種，一種是在臺面外沿的地方，稱(chēng)之為前擋水條；一種是在臺面靠墻的地方，稱(chēng)之為后擋水條。

1、前擋水條可以避免臺面上的積水流到櫥柜的柜門(mén)等地方，避免造成地面積水，導致地面過(guò)滑；不過(guò)，裝了前擋水條之后，可能做飯的時(shí)候會(huì )有點(diǎn)礙事。

2、后擋水條可以防止積水流向墻面和臺面之間的縫隙，彌補臺面和墻面間的空隙。而如果不裝后擋水條的話(huà)，臺面和墻面之間出現縫隙，積水就可能流入縫隙中，櫥柜和墻面之間是死角，不容易清潔，如果有積水滲漏進(jìn)去的話(huà)，就會(huì )容易導致發(fā)霉變黑，而且還容易堆積油煙和灰塵。